W dniach 11–15 maja 2026 r. w BCU Nowy Targ odbyło się szkolenie „Aspekty jakości i zarządzania w turystyce wiejskiej” — Edycja I, skierowane do osób dorosłych. Program koncentrował się na zagadnieniach związanych z zarządzaniem jakością w turystyce wiejskiej, której znajomość jest dziś niezbędna na każdym etapie rozwoju działalności, zwłaszcza w warunkach rosnących oczekiwań gości i stałej potrzeby podnoszenia standardu usług.
Celem szkolenia było wyposażenie uczestników w wiedzę, umiejętności i kompetencje potrzebne do świadomego budowania jakości oferty turystycznej. Szczególny nacisk położono na standardy zakwaterowania jako głównego składnika oferty obejmującego usługi noclegowe, gastronomiczne i dodatkowe, a także na obowiązkowe i dobrowolne mechanizmy rekomendacji stosowane w turystyce wiejskiej.
Jak wyglądało szkolenie?
Podczas zajęć uczestnicy poznawali zagadnienia związane z jakością usług w turystyce wiejskiej oraz znaczeniem obiektywnych kryteriów oceny. Szkolenie pokazywało, że wysoki standard oferty nie dotyczy wyłącznie samego noclegu, ale obejmuje także sposób organizacji pobytu, dodatkowe atrakcje, kontakt z gościem i spójność całego doświadczenia turystycznego.
Ważną częścią programu było także spojrzenie na jakość jako element budowania przewagi konkurencyjnej gospodarstwa. Uczestnicy analizowali, jak standardy, rekomendacje i dobrze przygotowana oferta wpływają na wiarygodność obiektu oraz jego odbiór przez współczesnych turystów.
Wizyta studyjna — dobre praktyki w terenie
Istotnym elementem szkolenia była wizyta studyjna, która odbyła się 13 maja. Uczestnicy odwiedzili dwa miejsca pokazujące różne aspekty jakości i zarządzania w turystyce wiejskiej: Orawskie Ranczo w Harkabuzie oraz Agroturystykę „Na Słonecznej Orawie u Dzikich” w Jabłonce.
Orawskie Ranczo to gospodarstwo położone w orawskiej wiosce Harkabuz, należące do Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych. To miejsce stworzone z zamiłowania do zwierząt i przyrody, oferujące zajęcia edukacyjne oraz wypoczynek na świeżym powietrzu. W otwartej przestrzeni zagrody można poznać zwierzęta gospodarskie, między innymi daniele, bażanty, kuropatwy, wiele gatunków ptactwa domowego, króliki i osły. To przykład dobrej praktyki realizacji celów programowych Ogólnopolskiej Sieci Zagród Edukacyjnych.
Drugim punktem wizyty była Agroturystyka „Na Słonecznej Orawie u Dzikich” w Jabłonce, położona tuż przy granicy ze Słowacją. Obiekt posiada certyfikat „Wypoczynek u rolnika”, kategoryzację dwóch słoneczek oraz bardzo dobre opinie na portalach rezerwacyjnych. Gospodarze aktywnie prowadzą media społecznościowe i dbają o profesjonalną stronę internetową, a sama oferta obejmuje między innymi stodołę z sianem, staw i miejsce wypoczynkowe nad rzeką, balię z podgrzewaną wodą, saunę opalaną drewnem, przejażdżki zabytkowym traktorem oraz kontakt ze zwierzętami.
Wizyta w obu miejscach pozwoliła uczestnikom zobaczyć, jak w praktyce budować jakość oferty turystyki wiejskiej i jak łączyć autentyczność, dobrze przygotowaną infrastrukturę oraz potrzeby współczesnego turysty.
Czego nauczyli się uczestnicy?
Szkolenie pozwoliło uczestnikom lepiej zrozumieć znaczenie jakości w prowadzeniu działalności turystycznej na wsi. Uczestnicy poznawali standardy zakwaterowania, sposoby oceny jakości usług oraz mechanizmy rekomendacji, które pomagają budować wiarygodność i rozpoznawalność oferty.
Ważnym efektem zajęć było także pokazanie, że zarządzanie jakością to proces obejmujący wiele elementów — od noclegu i gastronomii, po usługi dodatkowe, sposób komunikacji z gościem i dbałość o spójny charakter całego miejsca. Dzięki temu uczestnicy mogli zobaczyć, jak teoria przekłada się na konkretne rozwiązania możliwe do zastosowania we własnej działalności.
Zapraszamy na nasze szkolenia
Szkolenia BCU Nowy Targ są bezpłatne i realizowane w małych grupach — miejsca rozchodzą się szybko. W ofercie znajdziesz programy dla młodych osób (14–24 lata), dorosłych prowadzących lub planujących agroturystykę (25–64 lata) oraz nauczycieli kształcenia zawodowego. Jeśli interesujesz się agroturystyką i chcesz rozwijać się w tej branży, sprawdź aktualną ofertę i dostępne terminy.
Sprawdź aktualną ofertę szkoleń na bcunowytarg.pl